Fabrique28

Die Fabrique28 ist ein inklusiver Gastro- und Kulturbetrieb. Hier arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigungen auf Augenhöhe in einem inklusiven Team zusammen. Ausbildungs- und Anstellungsmöglichkeiten im 1. Arbeitsmarkt sowie ein eigenes Einkommen sind ein wichtiger Schritt für ein selbstbestimmtes Leben. In der Schweiz ist es für Menschen mit Beeinträchtigung schwer, einen Job im 1. Arbeitsmarkt zu finden – etwa ein Drittel von ihnen sind nicht erwerbstätig.

Die Organisation Blindspot – Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz, welche die Fabrique28 als ganzheitliches Arbeitsinklusionsprojekt initiiert hat, setzt sich mit Projekten in den Bereichen Arbeiten, Freizeit & Wohnen für eine Gesellschaft ein, in der Inklusion in allen Strukturen als Selbstverständlichkeit gelebt wird. Dabei soll die Selbstbestimmung und Eigenverantwortung sowie Toleranz gefördert werden, unterstützt durch Coachings und Beratung von Sozialpädagog:innen.

Vielleicht hattest Du auch mal einen Unfall, und hast gemerkt, wie stark der Alltag auf Menschen ohne Beeinträchtigung ausgerichtet ist?

Als Gastronomiebetrieb strebt die Fabrique28 auch bei der Ernährung an Vorbild zu sein. Hier werden saisonale Lebensmittel aus der Region und in Bio-Qualität verarbeitet. Zudem wird durch die ganzheitliche Verarbeitung von Lebensmitteln auf die Vermeidung von Food Waste geachtet und eine ausgewogene Menüauswahl mit vegetarischen und veganen Gerichten nebst Fleischgerichten angeboten.

Bilder: (c)Tom Hiller